широко распространённое химическое средство борьбы с грибными и бактериальными болезнями растений. Б. ж. готовят в день употребления. 1
кг медного купороса растворяют в 90
л воды и к раствору при перемешивании прибавляют 10
л свежеприготовленного 10\%-ного известкового молока (см.
Кальция гидроокись). При этом выпадают основные сернокислые соли меди в виде студенистого осадка, хорошо покрывающего листья и плоды растений. Наиболее часто Б. ж. применяют для борьбы с мильдью виноградной лозы, паршой яблони и груши и пятнистостями косточковых культур. Сроки и количество обработок устанавливают в зависимости от биологических особенностей возбудителя болезни и погодных условий. Растения опрыскивают до распускания почек 3-5\%-ной Б. ж. (голубое опрыскивание), а во время вегетации - 0,5-1\%-ной. Во избежание ожогов листьев Б. ж. не должна иметь кислую реакцию. Б. ж. малоядовита.